手作り⭐️カルビーポテトチップス😋
こんばんは⭐️
なんと、長男のクラスが学級閉鎖…
次男は午前保育で、思いがけず時間がたっぷり🐇⏰✨
お昼ご飯は、長男リクエストのたらこスパゲッティ
家の中でバタバタ遊んだり…
パズルしたり🧩本読んだり、
映画を見たり🎞️のんびり過ごしました🎵
そして、夜ご飯の前に、手作りポテトチップスを揚げることにしました🩷
たまたま、スーパーでカルビーのジャガイモを見つけたので🥔
北海道出身の私はポテトが大好きなんです🐖
思ってたよりカリッと揚げることができました🩷
白ワイン🍾と石垣島のお塩と宮古島のドレッシングソルト🧂で息子たちと食べました🐖🐖🐖
息子たちはリンゴジュース🍎笑
デザートの柿も先に食べられてしまいました😵
夜ご飯は、簡単に…
照り焼きチキン🍗にしました❤️
最近、お肉大好きな長男❗️
本当は、カツの予定で予定変更だったのですが…納得してくれました😌
いつもは、片栗粉をつけるのですが…忘れてしまったのであっさりな照り焼きチキンになってしまいました💦
味付けは
鶏もも2塊、650g程に対して
🌟オリーブ油少々
🌟塩胡椒少々…
焼き目をつけて、ひっくり返して
🌟酒大2
蓋をして弱火5分程経っで火が通ってから
再び強火で、
🌟砂糖大2、
🌟味醂大3
🌟醤油大3
少し煮詰まったら完成です♡
お好みで、マヨネーズを添えたり…します❤️
明日から連休の始まりです❗️
世の中のお母さん、楽しみつつ…頑張りましょう♪
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#お塩
#たらこスパゲッティ
#ワイン好き
今週のお題「納豆」♡
こんばんは☆彡
初めてのお題にチャレンジです！
「納豆」
我が家で一番人気は、ミツカンのたまご納豆です♡
常に常備しています。
そのまま食べるのももちろんおいしいですが、、、
最近私がはまってる食べ方をご紹介します！
半熟目玉焼き on the キムチ たまご納豆 ご飯です！！
もともと、朝食はパン食の私でしたが、
アラフォーになり、、、ご飯が食べたい日が増えてきました☆
生の卵は少し苦手なので、半熟卵焼きとご飯のハーモニーと
キムチ納豆とご飯のハーモニーを別々に楽しんでいたのですが、
つい数日前に気づいたんです！
納豆に卵を入れる人もいるんだから、好きなものを混ぜてみたら
おいしいに違いない♪♪
ちょっと写真を撮り忘れてしまったのですが・・・
キューピーさんのHPにそのまんまの写真があったのでお借りしました！
想像通り、とーーーっても美味でした！
ぜひ、みなさんも試してみてくださいね♡
＃納豆
＃たまご納豆
＃キムチ
＃半熟たまご
ベーコンエピ🥓とカレーパン🥖✨久々のパン作り🥣
こんにちは☀️
今日は、久しぶりにパンを焼きました🥖
コロナで自粛してた時にハマって、色々挑戦し始めて…家族に1番人気で失敗が少ないベーコンエピ🥓次男も赤ちゃんの頃から、大好きで
ハムハムしてました👶❤️
それと、あまり物のカレーを使ったカレーパン！こちらは２回目…前に一度成功？したからって調子に乗ってました😣
手ゴネから作ったのが悪かったのか…
うまく包めなかったし、パン粉も足りなくて🤪食べてもらえるかな…ずっしり目のカレーパンになってしまいました💦
前使った時は、カレーもカレーパン用に作ったし必死だったことを思い出しました✨
反省…次は気合い入れて作ろうっと❤️
ベーコンエピは、カットするのが楽しい🎵
ハード系のパンは工程も少ないし、生地も扱いやすくて、失敗が少ないからズボラな私にはピッタリ☺️
子供達喜んでくれるなぁ💕
今日の夜ご飯は、子供達は三食丼❤️
今日は歯医者🦷さんに連れて行かないといけないので作っておいたけど…
大人のおつまみはどうしよう💦
🍺🍷に合う簡単なメニューないかなぁ😙
秋🍂ご飯🫛🍠🦀
初めまして❤️
makitanです。
神戸在住 ⚓️
２児👦👶のmama
アラフォー主婦の食事🍽️やガーデニング💐を中心とした、季節を感じられる生活を綴りたいと思います✒️✨
たまに、大好きな旅行や✈️北海道への帰省、子育てについても❤️
よろしくお願いします🎀
だいぶ涼しくなってきて、過ごしやすくなりましたね🍂
秋を感じられる本日の夜ご飯を…
毎年頂く、丹波篠山の黒豆🫛
美味しすぎます😋
豆500gを120gのお塩で産毛をとって…
2.5lの納豆で12分茹でました❤️
うちわで仰いで、急いで冷ましました‼️
ビールに合う〜🍺
冷凍する分は、2分茹でて冷凍庫へ✨
秋🍂を感じるメインは、
鶏もも肉400gとさつま芋🍠小松菜🥬、厚揚げの炒め物です！大好きな胡麻かけて。
さつま芋も水にさらしたあと、レンジで5分チン
鶏もも肉がこんがり焼けたらひっくり返すタイミングで、厚揚げを小松菜を投入🥬
しんなりしてきたところて、さつま芋🍠を入れ、はちみつ🍯大さじ1 みり1.5 しょうゆ2を絡めて白胡麻をかけました❤️
ちょっぴり甘くて子供が好きな味付けです😊
次は汁物🦀
北海道産のセコガニが近くのスーパーで売ってたので、
なんと300円‼️そして、生きてました✨
茅乃舎のお出汁に、蟹を入れて酒大さじ2であくをとり、にんじん🥕と大根を入れたお味噌汁を作りました❤️
あとは、残り物のかぼちゃ🎃の煮物の夜ご飯でした😋
夫も子供達もモリモリ食べてくれました😊
次は🦀汁、もっと具沢山にしようかな🧡
こんなご飯を中心とした日々を綴りたいと思います♪
よろしくお願いします👩
